Gute Alternative
Der RĂŒhrei-Ersatz ist eine gute Alternative, die Konsistenz ist Ă€hnlich zu RĂŒhrei aus Ei. Am besten schmeckt es, wenn man es lĂ€nger in der Pfanne lĂ€sst und es schon leicht braun und somit knusprig wird. Geschmacklich kommt es natĂŒrlich nicht an ein RĂŒhrei aus Ei ran, schmeckt aber dennoch. Die Zubereitung dauert allerdings einiges lĂ€nger als beim herkömmlichen RĂŒhrei.
Generell bin ich ĂŒber den guten Geschmack der Lughurts ĂŒberrascht worden. Habe bereits andere Made with Luve Produkte probiert aber diese haben mir nie so richtig geschmeckt, da man zu deutlich die Lupine herausschmeckte. Bei den Lughurts ist dies allerdings kaum der Fall.
Variante Stracciatella:
Schmeckt richtig lecker, so wie man sich einen Stracciatella Joghurt vorstellt nur in vegan. Werde diese Variante wahrscheinlich nochmal kaufen, wenn ich sie im Laden sehe.
Variante Natur:
Ist recht sauer im Geschmack und hat nur einen leichten Geschmack der Lupine. Ansonsten lĂ€sst er sich super als Alternative zu normalem Natur Joghurt nutzen. Gemischt mit sĂŒĂen FrĂŒchten oder KonfitĂŒre, Marmelade schmeckt der Lughurt besonders gut.
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